鰹節【金箔入り】

明治記念館×かつをぶし 池田屋 コラボレーション

縁起物の鰹節に金箔を織り交ぜました。使いやすい粉状の鰹節です。

鰹節の最高峰といえる鹿児島県産の熟成された本枯れ鰹節と、丹念に焙乾を施した荒節を最適な割合で「明治記念館限定」ブレンドとして特別にお作りしました。

金箔は、京都の老舗堀金箔粉により箔打ちされた食用の純金箔を使用しております。

 

【ご使用例】

お料理にふりかけたり、まぜたり、お湯を注いでおだしに、風味づけに、金箔と極上のうまみとかおりで普段のお料理がランクアップします。